云中月

作茧自缚

真实·梦 — Sat, 28 Nov 2009 20:45:00 +0800

内忧外患，此起彼伏，接连不断。

作茧自缚

云中月

窗外风声一阵紧似一阵，

一如我内心猛起狂澜。

风声不断，

狂澜不止。

那个自作的茧在风中飘摇，

只恨作茧的人不在里面。

我为什么要出茧？

为什么？

未曾化蝶，却染尘埃。

我悲哀，

为即将失去的朋友，

我失望，

为朋友身上的尘埃。

我要离去，

离开这让人曾经心心念念的外面世界，

我要归去，

回到那个自作的茧中，

哪怕茧中一日，世上已千年，

我无悔无怨。

从此，再也听不到令人颤栗的风声，

再也不见沾染尘埃的朋友，

再也不让心起狂澜。

静静的，轻轻的，

我心已眠。

不想开始，只愿结束

真实·梦 — Wed, 26 Aug 2009 17:27:46 +0800

人生中到底有多少个开始结束呢？

明天又是一个开始了，似乎选择了教师这个行业就注定无数个的开始与结束。开学与放假总是不断的交替着，一头忙的不见日出日落，一头闲的也是不见日出日落。

总是刚刚开始时，就企盼着快一点结束，一天天的在煎熬着、在数着一个一个忙碌的日子，一头扎进去，不见了天日，好像钻进一个鼓胀了的气球，憋闷、烦躁、不见头尾的漂浮在里头。日子过得太慢太慢，整个世界都像慢镜头一般，慢得让人心焦。

等到终于可以结束的时候，心就像突然从牢笼里放出一般，“嗖”的一声飞上了天，叽叽喳喳的鸣叫着，贪婪的享受着这份来之不易的自由。日子快得都来不及数，未见日落，便是日出。总是不经意间突然就将自由挥霍殆尽，然后垂头丧气的再次钻进牢笼。

明天就是又一个开始了。

柴米油盐酱醋茶

真实·梦 — Tue, 28 Jul 2009 10:40:16 +0800

柴米油盐酱醋茶

俗话说：开门七件事，柴米油盐酱醋茶。这些我们生活中非常熟悉的日常用品和化学有着怎样的关联呢？下面请听他们的自述：

一、柴

《说文》曰：“柴，小木散材也。”我其实指的就是木材，但人们很难准确地写出我的化学式，因为木材是由多种化合物组成的复杂而不均匀的自然产物。木材的化学成分是纤维素（40%～50%）、半纤维素（20%～35%）、木类（20%～30%）和溶剂所溶解的物质（3%～3.5%）。木材的主要成分是由多糖类构成，约占60%～80%；如果把木材的多糖类用稀酸加水分解，就可以知道我是由葡萄糖、甘露糖、木糖等单糖类组成的高分子碳水化合物。

人们常说的“众人拾柴火焰高”就从一个侧面体现了化学能与热能的关系：所有的燃烧反应都是放热反应。随着科学的进步，社会的发展，柴的概念也有所拓展，包括煤炭、管道煤气、液化石油气等。可是在煤炭、石油大量被开采利用之前，传统烹饪所需的燃料主要来自于柴。所以说，我可是人类开发利用的第一种能源材料。

二、米

俗话说：巧妇难为无米之炊，看来我在炊事中的地位是至高无上的哦！我的主要成分包括水分 10%～20％，蛋白质4%～10％，直链淀粉 14%～25％脂肪酸 0～100 mg。其中的蛋白质主要是米精蛋白，氨基酸的组成比较完全，人体容易消化吸收。

对了，我们家有一小伙子特老实，重点介绍一下：糙米。现代营养学研究发现，糙米中米糠和胚芽部分含有丰富的维生素B和维生素E，能提高人体免疫功能，促进血液循环，还能帮助人们消除沮丧烦躁的情绪，使人充满活力。此外，糙米中钾、镁、锌、铁、锰等微量元素含量较高，有利于预防心血管疾病和贫血症。它还保留了大量膳食纤维，可促进肠道有益菌增殖，加速肠道蠕动，软化粪便，预防便秘和肠癌；膳食纤维还能与胆汁中胆固醇结合，促进胆固醇的排出，从而帮助高血脂症患者降低血脂。

三、油

大家好，我属于酯类，我是油料在成熟过程中由糖转化而形成的一种复杂的混合物。我的名字叫油脂，我家族里所有成员都是高级脂肪酸的甘油酯。当我们分子饱和度不大的时候，常温下就呈液态，此时又称“油”；当我们分子饱和度大的时候，常温下就呈固态或半固态，就是传说中的“脂肪”。我是人体重要的供能物质，并能在人体内储存起来，成为维持生命活动的备用能源物质。人们生活中缺少不了我，但也不能摄我过多哦，否则可要当心高血脂、脑血栓等疾病以及过度肥胖。我在碱性条件水解，可以得到肥皂和甘油，甘油常用来制作化妆品和硝化甘油（烈性炸药）等。

再告诉你一个小知识：炒菜时油温不要升得太高，当油温高达200 ℃以上时，我会产生出一种叫“丙烯醛”的气体－－油烟的主要成分。“丙烯醛”是一种对人体呼吸道、消化道和眼睛有害的刺激性物质，能引起流泪、呛咳、厌食、头晕等症状。另外，由于“丙烯醛”的生成，还会使油产生大量的致癌的过氧化物。

四、盐

我的主要成分是氯化钠，同时含有少量的钾、镁、钙等人体生理必需的元素。自古以来，人们就把我看得很珍贵。《汉书?食货志》称我为“食者之将，人人仰给”。我为什么这么重要呢?这是因为人体得不到足够的盐，便会生病。心脏没有我，就会影响正常的跳动；胃里少了我，就会使胃酸缺乏而消化不良、食欲不振。长期不吃我，人就全身无力，还会头晕，全身肌肉抽搐等等，医学上叫做"失盐病"。我具有维持体液渗透压和酸碱平衡，保持神经和肌肉的应激性，调节生理功能等重要作用。另外，我还有抑菌、灭菌、防腐作用。

目前，市场上有许多保健盐，如低钠、高钾、富硒、加碘，保健盐是比较好的一种食用盐。因为钾具有维持体内水分平衡，维持体内渗透压和酸碱平衡的作用，可起到预防脑卒中发作的效果。硒能对金属镉、汞和砷的毒性有明显的抵抗作用，在心血管疾病中可防止血压升高和血栓形成，对心脏有一定的保健作用。

五、酱

《说文》曰：“酱，醢也。从肉从酉，酒以和酱也。从酉,爿声。”可见，早期的我是用肉和酒加工制成，后来才逐渐改用豆类和谷物的植物性蛋白质酿制。将大豆蒸熟，拌和面粉，接种上一种霉菌，让它发酵生毛。经过日晒夜露，原料里的蛋白质和淀粉分解，就变化成滋味鲜美的酱油啦。

我的主要成分是蛋白质、氨基酸、葡萄糖、脂类和多种维生素，特别含钙、磷、铁为多。可是除了酿造的酱油外，还有一种化学酱油。那是用盐酸分解大豆里的蛋白质，变成单个的氨基酸，再用碱中和，加些红糖做为着色剂，就制成了化学酱油。这样的酱油，味道同样鲜美，不过它的营养价值远不如酿造酱油。

在烹调时加入一定量的我，可增加食物的香味，并使其色泽更加好看，从而增进食欲。记住，烹调时可要把我放在后面，这样我的有效的营养成分才能够得到最大保留。还有我含有异黄醇，这种特殊物质可降低人体胆固醇，降低心血管疾病的发病率。最近，据新加坡食物研究所发现，我可以产生一种天然的抗氧化成分，它有助于养活自由基对人体的损害，其功效比常见的维生素 C和E等抗氧化剂大十几倍。所以，用一点点的我所达到的抑制自由基的效果，可是与一杯红葡萄酒相当哦。

六、醋

自古以来，人们就已懂得酒在空气中自然氧化“酸败而成醋”的道理。实质上这个过程就是发酵作用。用发酵法制醋，其基本原理和酿酒大致相似，只需将糖化、酒化后得到的未经蒸馏的含酒产物，再和麸皮、谷糠、醋酸菌等混合后进行发酵，控制前期温度为40 ℃，后期为36 ℃，约经四十天之后，醋酸含量达５％以上，并不再上升时，即为成熟。这时，乙醇在醋酸菌的催化氧化下，便变成了醋酸（C₂H₅OH＋O₂→CH₃COOH＋H₂O ）。
我是以米、麦、高粱或酒、酒糟等酿成的含乙酸的液体。我一般含有浸膏质、灰分、挥发酸、不挥发酸、还原糖，具体物质有高级醇类、3-羟基丁酮、二羟基丙酮、酪醇、乙醛、甲醛、乙缩醛、乙酸（含量3%～5%）、琥珀酸、草酸及山梨糖等。　　

我可是菜肴的最佳调料，我不仅能祛膻、除腥、解腻、增香，而且还可以避免高热对原料中维生素的破坏，以及软化蔬菜纤维的作用。总之用我来调味，清爽利口，有滋有味，促进食欲，帮助消化。此外，古代医书有这样的记载：“醋酸温，开胃养肝，强筋暖骨，醒酒消食，下气辟邪，解鱼蟹鳞介诸毒，陈久而味厚气香者良。”可见，我在医学上也有较高价值。

七、茶

我的最早发现与利用，是从药用开始的：“神农尝百草，日遇七十二毒，得荼而解之”（荼与茶通）。我所含的成份很多，将近500种。主要有咖啡碱、茶碱、可可碱、胆碱、黄嘌呤、黄酮类及甙类化合物、茶鞣质、儿茶素、萜烯类、酚类、醇类、醛类、酸类、酯类、芳香油化合物、碳水化合物、多种维生素、蛋白质和氨基酸。我还含有钙、磷、铁、氟、碘、锰、钼、锌、硒、铜、锗、镁等多种矿物质。

我在中国被誉为“国饮”。现代科学大量研究证实，我不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用，还对现代疾病，如辐射病、心脑血管病、癌症等疾病，有一定的药理功效。可见，我的药理功效之多，作用之广，是其他饮料无可替代的。

少数服从多数的思想

真实·梦 — Tue, 28 Jul 2009 10:37:18 +0800

少数服从多数的思想

-----离子方程式书写规则

大家都清楚离子方程式的正确书写其中一个难点和容易出错的就是反应体系中参与反应的微粒的化学表达式不能写全对。很多复习资料就这点列举了十条八条的,大家也觉得很难记全，写离子方程式时模糊不定。笔者认为关键是没有抓住书写规则的本质要求，若深入认识会发现其书写规则体现了“少数服从多数”的思想。

例如要求强酸、强碱和可溶性盐应写成离子形式；单质、氧化物、气体、弱酸（HF、 H₂S、 HClO、 H₂SO₃等）弱碱（NH₃·H₂O）等难电离的物质，难溶于水的物质（CaCO₃、BaSO₃、FeS、BaSO₄等）必须写成化学式；多元弱酸的酸式酸根离子不能拆开写如：NaHSO₃溶液与 H₂SO₄反应：HSO₃^－+ H^＋=== SO₂↑+H₂O；对微溶物的处理，有三种情况：

（1）在生成物中有微溶物析出时，用化学式表示：如：Na₂SO₄ 溶液中加入AgNO₃溶液： 2Ag^＋ + SO₄²^－ === Ag₂SO₄↓

（2）在反应物中有微溶物处于溶液状态，应写成离子形式：如：CO₂通入澄清石灰水中：

CO₂ + Ca²^＋ +2OH^－- === CaCO₃↓+ H₂O

（3）在反应物中有微溶物处于悬浊液或固态时，应写成化学式；如：石灰乳与纯碱溶液反应：

Ca(OH)₂ + CO₃²^－ === CaCO₃↓+ 2OH^－。

纵观这些要点无不体现着少数服从多数的思想。即离子反应中参与反应的物质的化学表达式书写关键看其在反应体系中主要以哪种粒子形式存在。

在水溶液中，的确强电解质在水中完全电离，所以肯定拆；而弱电解质不能完全电离，只有少数电离，大多数以分子形式存在，因此不拆。但是在非水溶液中进行时，或反应体系中水很少时，那就要看具体情况了。

在固相反应时，无论是强电解质还是弱电解质，无论这反应的实质是否是离子交换实现的，都不能拆，因为电解质主要以分子形式存在。如：2NH₄Cl+Ca(OH)₂ ===CaCl₂+2NH₃↑+2H₂O，这个方程式全部都不能拆，因此不能写成离子方程式。有的方程式要看具体的反应实质，如浓H₂SO₄和Cu反应，尽管浓H₂SO₄的浓度为98％，还有少量水，只有少部分分子完全电离成H^＋和SO₄²^－，所以这个反应中H₂SO₄不能拆。同样，生成的CuSO₄因水很少，大部分也主要以分子形式存在，所以也不能拆。

弱电解质也有拆的时候，因为弱电解质只是相对于水是弱而以，在其他某些溶剂中，也许它就变成了强电解质。如CH₃COOH在水中为弱电解质，但在液氨中却为强电解质。在液氨做溶剂时，CH₃COOH参加的离子反应，CH₃COOH就可以拆。

总之，解决问题时，要具体问题具体分析，同时对停留在个别的具体的表面现象的认识，要不断加强提炼和归纳，从个别事实中找出一般的、本质的东西，使学习达到事半功倍的效果。

2009年7月28日

真实·梦 — Tue, 28 Jul 2009 10:29:00 +0800

风能知多少？

风能是人类开发的与化石燃料不同的新能源之一，已经有悠久的利用历史，如风帆和风车。1891年丹麦人发明了世界上第一台风力发电机，1973年发生石油危机后，世界各国用现代技术研究开发大型联网风力发电机组取得重大进展，可靠性提高，成本下降，开创了一个新兴产业。由于良好的环境效益，特别是减排CO₂ 的作用，使开发风能得到各国政府重视，成为发展最快的清洁能源之一。那么什么是风能，目前人们开发和利用风能主要在哪些方面呢？

风能是利用风力机将风能转化为电能、热能、机械能等各种形式的能量，用于发电、提水、助航、制冷和致热等。风力发电是主要的开发利用方式。风能目前主要用于以下几方面：

一、风力提水

风力提水自古至今一直得到较普遍的应用。至20世纪下半时，为解决农村、牧场的生活、灌溉和牲畜用水以及为了节约能源，风力提水机有了很大的发展。现代风力提水机根据用途可以分为两类。一类是高扬程小流量的风力提水机，它与活塞泵相团提取深井地下水，主要用于草原、牧区，为人畜提供饮水。另一类是低扬程大流量的风力提水机，它与螺旋泵相配，提取河水。湖水或海水，主要用于农田灌溉、水产养殖或制盐。风力提水机在我国用途广阔，如“黄淮河平原的盐碱改造工程”就可大规模采用风力提水机来改良土壤。

二、风力发电

利用风力发电已越来越成为风能利用的主要形式，受到世界各国的高度重视，而且发展速度最快。风力发电通常有三种运行方式。一是独立运行方式，通常是一台小型风力发电机向一户或几户提供电力，它用蓄电池蓄能，以保证无风时的用电。二是风力发电与其他发电方式（如柴油机发电）相结合，向一个单位或一个村庄或一个海岛供电。三是风力发电并人常规电网运行，向大电网提供电力；常常是一处风场安装几十台甚至几百台风力发电机，这是风力发电的主要发展方向。

三、风帆助航

在机动船舶发展的今天，为节约燃油和提高航速，古老的风帆助航也得到了发展。航运大国日本已在万吨级货船上采用电脑控制的风帆助航，节油率达15％。

四、风力致热

随着人民生活水平的提高，家庭用能中热能的需要量越来越大，特别是在高纬度的欧洲、北美取暖，煮水是耗能大户。为解决家庭及低品位工业热能的需要，风力致热有了较大的发展。

“风力致热”是将风能转换成热能。目前有三种转换方法。一是风力机发电，再将电能通过电阻丝发热，变成热能。虽然电能转换成热能的效率是 100％，但风能转换成电能的效率却很低，因此从能量利用的角度看，这种方法是不可取的。二是由风力机将风能转换成空气压缩能，再转换成热能，即由风力机带动一离心压缩机，对空气进行绝热压缩而放出热能。三是将风力机直接转换成热能。显然第三种方法致热效率最高。风力机直接转换热能也有多种方法。最简单的是搅拌液体致热，即风力机带动搅拌器转动，从而使液体（水或油）变热（见下图）。“液体挤压致热”是用风力机带动液压泵，使液体加压后再从狭小的阻尼小孔中高速喷出而使工作液体加热。此外还有固体摩擦致热和涡电流致热等方法。风力机还有多种用途，表2给出了风能利用装置的不同用途、它们的类型和大小。

风力热水装置示意图

由于当前世界油价仍在高位徘徊，使世界各国加快了对新能源的开发和利用，以减少人们对化石燃料的依赖，降低对环境的污染。风能作为一种取之不尽的新能源，各国政府早以在政策上给予支持，2002年，欧盟国家的风力发电装机容量增加了33％，已达到23056兆瓦，占全世界风力发电总量的70％。德国风力发电满足全国4.7％的电力需求。2002年，丹麦依靠风力发电得到了13％的电力。他们还计划2030年前将使这一指标达到50％。按美国能源学会计算，风能将保证国家20％的电力需求。2010年前，美国1000万套房屋将由风力发电提供电能。我国风能资源理论储量为32.26亿千瓦，而可开发的风能资源储量为2.53亿千瓦，因此开发潜力巨大。

展望未来，风能必将成世界各国应用最广泛的清洁能源之一。

“化学键”中的定与不定

真实·梦 — Tue, 28 Jul 2009 10:21:35 +0800

“化学键”中的定与不定

1.离子化合物中一定含有离子键，但不一定不含共价键。例如，离子化合物NaOH和NH₄Cl分别含有O-H共价键和N-H共价键。

2.共价化合物一定只含共价键，一定不含离子键。

3.含有离子键的化合物，不一定含有金属元素。例如，NH₄Cl，NH₄NO₃。

4.金属元素和非金属元素化合时，不一定形成离子键。例如，AlCl₃( 共价化合物)。

5.破坏化学键不一定发生化学反应，但发生化学反应一定破坏化学键。例如，NaCl溶于水破坏了离子键，但未发生化学反应。

6.离子键在形成过程中不一定有电子的得失。例如，NaOH+HCl=NaCl+H₂O，在这里形成了Na-Cl离子键，但并没有发生电子的得失。

7.不同原子之间形成的共价键不一定是极性共价键。例如，氢气H-D(H、D互称同位素)。

8 .由非极性共价键形成的双原子分子一定是非极性分子，由极性共价键形成的双原子分子一定是极性分子。例如，H₂，Cl₂，HCl。

9.由极性共价键组成的多原子分子不一定是极性分子。例如，CCl₄，CO₂，CH₄，BF₃等是非极性分子，而SO₂，H₂S，H₂O等是极性分子。

10 .单质分子中不一定含化学键，例如He、Ne等稀有气体。

11.共价化合物溶于水后，分子内的共价键不一定被破坏；离子化合物溶于水，离子键一定被破坏。例如，蔗糖(C₁₁H₂₂O₁₁)、酒精溶于水后，化学键没有被破坏。

12.通过离子键化合而成的晶体一定是离子晶体，但通过共价键形成的晶体不一定是原子晶体。例如，CO₂是通过共价键形成的分子晶体。

13.原子晶体的熔点不一定高于离子晶体。例如，SiO₂(原子晶体，熔点1732 ℃)低于MgO(离子晶体，熔点2852 ℃)。一般来说，不同晶型的物质的熔沸点有以下关系：

原子晶体>离子晶体>分子晶体

与生产生活有关的化学必备知识50例

真实·梦 — Thu, 16 Jul 2009 17:53:30 +0800

与生产生活有关的化学必备知识50例

现行高考说明中要求学生了解生活中的一些化学现象，并且对有些现象能加以解释。下面根据教学大纲和教材，搜集体现渗透于生活中、生产的化学50例，以期对学生复习备考有实实在在的帮助。

　　1.在山区常见粗脖子病（甲状腺肿大），呆小病（克汀病），医生建议多吃海带，进行食物疗法。上述病患者的病因是人体缺一种元素：碘。

　　2.用来制取包装香烟、糖果的金属箔（金属纸）的金属是：铝。

　　3.黄金的熔点是1064.4 ℃，比它熔点高的金属很多。其中比黄金熔点高约3倍，通常用来制白炽灯泡灯丝的金属是：钨。

　　4.有位妇女将6.10 g的一个旧金戒指给金银匠加工成一对耳环。她怕工匠偷金或掺假，一直守在旁边不离开。她见工匠将戒指加热、捶打，并放人一种液体中，这样多次加工，一对漂亮的耳环加工完毕了。事隔数日，将这对耳环用天平称量，只有5.20 g。那么工匠偷金时所用的液体是：王水。

　　5.黑白相片上的黑色物质是：银。

　　6.很多化学元素在人们生命活动中起着重要作用，缺少它们，人将会生病。例如儿童常患的软骨病是由于缺少：钙元素。

　　7.在石英管中充入某种气体制成的灯，通电时能发出比萤光灯强亿万倍的强光，因此有“人造小太阳”之称。这种灯中充入的气体是：氙气。

　　8.在紧闭门窗的房间里生火取暖或使用热水器洗澡，常产生一种无色、无味并易与人体血红蛋白（Hb）结合而引起中毒的气体是：CO。

　　9.地球大气圈的被破坏，则形成臭氧层空洞，致使作为人们抵御太阳紫外线伤害的臭氧层受到损坏，引起皮肤癌等疾病的发生，并破坏了自然界的生态平衡。造成臭氧层空洞的主要原因是：冷冻机里氟里昂泄漏。

　　10.医用消毒酒精的浓度是：75%。

11.医院输液常用的生理盐水，所含氯化钠与血液中含氯化钠的浓度大体上相等。生理盐水中NaCl的质量分数是：0.9%。

　　12.发令枪中的“火药纸”（火子）打响后，产生的白烟是：五氧化二磷。

　　13.萘卫生球放在衣柜里变小，这是因为：萘在室温下缓缓升华。

　　14.人被蚊子叮咬后皮肤发痒或红肿，简单的处理方法是：擦稀氨水或碳酸氢钠溶液。

　　15.因为某气体A在大气层中过量累积，使地球红外辐射不能透过大气，从而造成大气温度升高，产生了“温室效应”。气体A为：二氧化碳。

　　16.酸雨是指pH值小于5.6的雨、雪或者其他形式的大气降水。酸雨是大气污染的一种表现。造成酸雨的主要原因是：燃烧燃料放出的二氧化硫、二氧化氮等造成的。

　　17.在五金商店买到的铁丝，上面镀了一种“防腐”的金属，它是：锌。

　　18.全钢手表是指它的表壳与表后盖全部是不锈钢制的。不锈钢锃亮发光，不会生锈，原因是在炼钢过程中加入了：铬、镍。

　　19.根据普通光照射一种金属放出电子的性质所制得的光电管，广泛用于电影机、录相机中。用来制光电管的金属是：铯。

　　20.医院放射科检查食道、胃等部位疾病时，常用“钡餐”造影法。用作“钡餐”的物质是：硫酸钡。

21.我国世界闻名的制碱专家侯德榜先生，在1942年发明了侯氏制碱法。所制得的碱除用在工业上之外，日常生活中油条、馒头里也加入一定量这种碱。这种碱的化学名称是：碳酸钠。

22.现代建筑的门窗框架，有些是用电镀加工成古铜色的硬铝制成，该硬铝的成分是：

Al一Cu一Mg-Mn-Si合金。

　　23.氯化钡有剧毒，致死量为0.8 g。不慎误服时，除大量吞服鸡蛋清解毒外，并应加服一定量的解毒剂，此解毒剂是：硫酸镁。

　　24.印刷电路板常用化学腐蚀法来生产。这种化学腐蚀剂是：氯化铁。

　　25.液化石油气早已进入家庭。它的主要成分是：丙烷和丁烷。

　　26.天然气主要成分为甲烷。若有一套以天然气为燃料的灶具改烧液化石油气，应采用的正确措施是：增大空气进入量或减少液化气进入量。

　　27.装有液化气的煤气罐用完后，摇动时常听到晃动的水声，但这种有水声的液体决不能私自乱倒，最主要的原因是：这种液体是含碳稍多的烃，和汽油一样易燃烧，乱倒易发生火灾等事故。

　　28.录音磁带是在醋酸纤维、聚酯纤维等纤维制成的片基上均匀涂上一层磁性材料——磁粉制成的。制取磁粉的主要物质是：四氧化三铁。

　　29.泥瓦匠用消石灰粉刷墙，常在石灰中加人少量的粗食盐，这是利用粗食盐中含有的易潮解的物质潮解，有利于二氧化碳的吸收。这种易解潮的物质是：氯化镁。

　　30.我国古代书法家的真迹能保存至今的原因：使用墨汁或碳素墨水，使字迹久不褪色，这是因为碳的化学性质稳定。

31.在字画上常留下作者的印签，其印签鲜艳红润，这是因为红色印泥含有不褪色、化学性质稳定的红色物质，它应是：朱砂（硫化汞）。

　　32.随着人们生活水平的提高，黄金首饰成为人们喜爱的装饰品。黄金制品的纯度单位用K表示。24K通常代表足金或赤金，实际含金量为99%以上。金笔尖、金表壳均为14K，它们通常的含金量为：不低于56%。

　　33.吸烟能引起支气管炎、心血管病，还能诱发肺癌、口腔癌、胃癌、膀肌癌等癌症，所以说吸烟是慢性自杀。世界卫生大会规定每年4月7日为“世界戒烟日”。据分析可知，烟草成分中危害性最大的物质主要有：尼古丁和苯并（a）芘。

　　34.潜水艇在深水中长期航行，供给船员呼吸所需氧气所用的最好物质是：过氧化钠。

　　35.变色眼镜用的玻璃片在日光下能变深色，是因为：在玻璃中加人了适量的卤化银晶体和氧化铜。

　　36.铅中毒能引起贫血、头痛、记忆减退和消化系统疾病。急性中毒会引起慢性脑损伤并常危及生命。城市大气铅污染主要来源是：汽车尾气。

　　37.盛在汽车、柴油机水箱里的冷却水，在冬天结冰后会使水箱炸裂。为了防冻，常加入少量的：乙二醇。

　　38.医院里的灰锰氧或PP粉是：高锰酸钾。

　　39.高橙饮料、罐头中的防腐剂是：苯甲酸钠。

　　40.水壶、保温瓶和锅炉中水垢的主要成分是：碳酸钙和氢氧化镁。

41.不能用来酿酒的物质是：黄豆。能用来酿酒的物质是：谷子、玉米、高粱、红薯等。

　　42.剧烈运动后，感觉全身酸痛，这是因为肌肉中增加了：乳酸。

　　43.营养素中，发热量大且食后在胃肠道停留时间最长（有饱腹性）的是：脂肪。

　　44.味精又叫味素，它有强烈的肉鲜味，它的化学名称是：2一氨基丁二酸一钠（谷氨酸单钠）。

　　45.在霜降以后，青菜、萝卜等吃起来味道甜美，这是因为青菜里的淀粉在植物内酶的作用下水解生成：葡萄糖。

　　46.为什么古人“三天打鱼，两天晒网”？因为过去的渔网是用麻纤维织的，麻纤维吸水易膨胀，潮湿时易腐烂，所以渔网用上两三天后晒两天，以延长渔网的寿命。现在用不着这样做，这是因为现在织渔网的材料一般选用：尼龙纤维。

　　47.电视中播放文艺演出时，经常看到舞台上烟气腾腾，现在普遍用的发烟剂是：乙二醇和干冰。

　　48.用自来水养金鱼时，将水注入鱼缸以前需在阳光下晒一段时间，目的是：使水中次氯酸分解。

　　49.若长期存放食用油，最好的容器是：玻璃或陶瓷容器。

　　50.不粘锅之所以不粘食物，是因为锅底涂上了一层特殊物质：“特富隆”，其化学名叫聚四氟乙烯，俗名叫塑料王。

我的健康我做主（原创）

真实·梦 — Thu, 30 Apr 2009 16:25:59 +0800

我的健康我做主（原创）

人生什么最宝贵？对了，那就是健康。

豆浆是我国人民喜爱的一种饮品，又是一种老少皆宜的营养食品，在欧美享有“植物奶”的美誉。大豆中含有丰富的优质蛋白质，而蛋白质是组成人体的主要物质，是人体生命活动的物质基础，恩格斯指出：“生命的基本特征就是蛋白质化学成分经常地自我更新。” 蛋白质含量高达40%左右，黑豆可达50%，是瘦猪肉的2倍多，鸡蛋的3倍，牛奶的12倍。黄豆蛋白质中的氨基酸的组成比较接近人体需要的氨基酸，属于完全蛋白，每100克黄豆中约含铁质11毫克，含磷480毫克，还含有维生素A、B1、B2、D、E等，被人们称为“植物肉”、“绿色乳牛”、“豆中之王”。大豆加工成鲜豆浆，其结构状态发生了改变，蛋白质游离程度大大提高，提高了吸收率。据科学测试，鲜豆浆消化吸收率高达95%，远高于煮大豆（65%）、全脂豆奶（80%）、脱脂豆奶（85%）等。豆浆还含有铁、钙等矿物质，尤其是其所含的钙，虽不及豆腐，但比其他旺何乳类都高，非常适合于老人和婴儿。鲜豆浆被我国营养学家推荐为防治高血脂症、高血压、动脉硬化等疾病的理想食品。多喝鲜豆浆可预防老年痴呆症的发生。饮用鲜豆浆可防治缺铁性贫血。豆浆对于贫血病人的调养，比牛奶作用要强。以喝熟豆浆的方式补充植物蛋白，可以使人的抗病能力增强，从而达到抗癌和保健作用。长期坚持饮用豆浆能防治气喘病。中老年妇女饮用豆浆，能调节内分泌系统，减轻并改善更年期症状，促进体态健美和防止衰老。青年女性常喝豆浆，则能减少面部青春痘、暗疮的发生，使皮肤白皙润泽，容光焕发。“人不可一天无豆”，就是说，人在追求健康的过程中，每天必须要食用点豆制品。当然，豆浆一直是人们非常喜欢的饮品，对人体也非常有好处，可是，豆浆该怎样喝对人体才更有益呢？

要想充分利用大豆中的蛋白质，就必须通过充分浸泡、磨细、过滤、加热等处理方式，来消除胰蛋白酶抑制素的不利影响。

所以好豆浆还是要自己做！

以前，很多人习惯早上在街头和豆浆店喝豆浆，或者提一袋生豆浆自己回家熬着喝。现在，一种更优的方式走进了人们的日常生活，成了人们竞相效仿的都市新时尚，那就是用豆浆机自己在家制作香喷喷、热腾腾的鲜豆浆

喝。要想喝到营养丰富价廉物美的豆浆，自己动手制作是个不错的注意，现在自制豆浆主要有三种方法：

一是自磨；这是古老的经典制浆方法，如有时间弄个石磨，缓缓磨制豆浆，倒也别有情趣；

二是采用食品加工机，很快粉碎黄豆，不过要过滤豆渣，豆浆熬煮也要自己动手，要特别注意豆浆溢锅的问题；因其程序繁琐麻烦，基本被淘汰。

三是买台家用全自动豆浆机制作；只要装上泡好的豆、加水、插上电源，按下启动键，十几分钟自动做出香浓味美的熟豆浆。方便快捷、简单安全、花费很低很省钱，最关键的是豆浆浓香，口感特好营养价值更高。
但是市场上琳琅满目的豆浆机品牌会让人眼花缭乱，那么我们该如何选择合适品牌的豆浆机才能满足我们健康的需要呢？

关键一：专业-品质保证

　　选好牌子，九阳15年的品质、一千多万的老客户，有口皆碑。五谷精器，粉碎更出众，小空间强聚流碰撞研磨，营养更充分五谷营养更均匀，五谷原料随心配，花样豆浆轻松做，豆浆乳化不分层、、功能多样、操作安全。

　　关键二：精磨-磨得细

　　泡完豆以后，就可以开始磨豆浆了。这个过程也非常重要，如果不经过细致的研磨，不但作出来的豆浆不够浓郁，更会混入大量豆渣，既影响口感也不利于消化。老牌的九阳豆浆机使用经过多年研发的循环精磨技术，配

合专利的过滤网罩使粉碎效果更高，营养更充分易吸收。钝刀研磨也更接近于传统的豆浆制作工艺。

　　可以说，豆浆机是将传统豆浆制作工艺当中的泡豆、研磨、熬煮进行了还原，同时又融合了现代科技，如智能不粘、文火熬煮、五谷精细磨等。将本来复杂、繁琐的磨浆、煮浆过程变得自动化，从而使普通百姓在家中十几分钟就能喝到新鲜香浓的熟豆浆。

还等什么？赶快购买九阳豆浆机，让自己的健康自己做主吧。

游园（原创）

真实·梦 — Tue, 07 Apr 2009 09:09:35 +0800

游园（原创）

花黄柳绿岸，

红亭碧水湖。

轻舟水中游，

佳人岸上走。

（清明时节艳阳天，携子踏青进公园。虽说一切都是人工修葺的风景，但也多少巧夺天工，春色溢满公园，煞是宜人。园中小湖，环岸皆是迎春花，一岸黄花怒放，洋洋洒洒的。碧绿的垂柳犹如万条钓鱼线垂向湖水。湖中心一座红色的小亭，仿佛一叶小舟翩跹在微风吹皱的碧波之上，游人一路欢歌笑语，漫步在岸边。）

没有心惊肉跳，只有丰厚回报（原创）

真实·梦 — Mon, 30 Mar 2009 15:46:59 +0800

没有心惊肉跳，只有丰厚回报（原创）

公婆去年将养老金投入到高风险的股票型基金中，出现了严重的风险收益"错配"现象。其实，养老金的投资应该以稳健为主，不能盲目追求高收益。即使是风险承受能力强的投资人，也应注重投资组合的作用，尤其是在波动较大的市场环境中，更应该采取均衡性配置，选择低风险的债券型基金作为组合的"安全垫"。于是他们今年重新审视自己的风险承受能力，债券基金以其低风险、稳定收益的特点将会被越来越多的理性投资者接受，市场的需求很大。但对于小小老百姓而言，若想如愿以偿的买到凭证式国债似乎比登天还难，为数不多的“闲钱”更不可能经得起股市剧烈震荡，那种心惊肉跳的感觉更是令人窒息。但又不甘于“闲钱”的赋闲在家，总得让它们有所作为。

传统上，认购新股均能获得较好的回报，而强债基金的一个重要特点是打新股。强债基金会将20%的资产投资于认购新股，在打新股的间隙，基金资产则用于投资债券回购等，利息也比活期存款要高。该基金80%的资产用于购买债券，20%用于认购新股，由此可增加基金的收益。不少基金的年收益率都超过20%。

因此，厌恶风险的投资者可以适度参与把握股市机会的强债基金，例如华安强化收益债券基金，既可确保间接投资于债券的收益，也能获得股票市场上扬的利润。于是再也没有心惊肉跳了，只待丰厚回报如涓涓溪流般慢慢流入腰包。