灌豆

美国的能源独立之路

a@b.com (guandou) — Thu, 19 Jun 2008 00:22:38 +0800

具体内容：新法案支持美国可再生燃料标准。它逐渐增加了在美国本土生产的生物燃料的最小量，即从2008年的90亿增加到2022年的360亿。这些新燃料的大部份必须来自“先进的”生物燃料，即所定义的能使温室气体排放量的减少50％的燃料。

这对你意味着什么：生物燃料将被更为广泛地使用。如果你首次使用这类燃料，在加入到你汽车的油箱之前，你将要了解哪一种燃料会适合于你的汽车。一般的柴油引擎可以使用生物柴油，汽油引擎可以使用乙醇，但一些车辆可以使用高浓度的燃料。

生物燃料的社会和环境问题是件复杂的事情。其关注的内容包括对由日益增长的玉米乙醇所引起的水的消耗和燃料的消耗；以及由于粮食作物如玉米和大豆用于作燃料从而导致粮食价格的不断增加。

好消息是，新法案对先进的生物燃料是有利的。UCS清洁汽车计划部的华盛顿代表 Eli Hopson说，这些较洁净的燃料对于抵抗全球气候变暖将做出较大的贡献，以及会满足鼓励技术创新的要求。“从时间构架上我们看到，这些都是相当积极的目标”，他说。更多的好消息是，一些先进的生物燃料，如乙醇，可由柳枝稷（北美本土的一种草）制取，而生物柴油可有藻类制取，从而避免了与粮食作物的直接竞争，（如用玉米制造乙醇）。

更多具能源效益的装置，但发展太阳能和风能动机是什么？

该能源法案主要焦点对准了交通运输业。许多旧版本法案包含内容更广泛一些，既包括能源效率更高的标准，还包括发展风能和太阳能的强烈动机。能源效率措施得以存活，但受到来自白宫的否决权的威胁后，有关支持自可再生能源发电的条款被最终草案排除在外，尽管它受到公众的广泛支持。

具体内容：新法案，包括许多产品的更高的效率标准，如包括能效显著增加的灯泡。从该法案中删掉的条款中，其中公众最关心的是再次提出的通过税收抵免来帮助建立新的风力和太阳能发电厂的这一提案。新法案也剪掉了关于可再生能源发电的国家标准，可再生能源发电将需要公用设施来提供更多的太阳能和风能。

link

概念伐木机器人

a@b.com (guandou) — Thu, 19 Jun 2008 00:21:01 +0800

Plustech Oy Walking Machine 是一个正在设计当中概念伐木机器人，他的模样如图，有六个强健的机械臂可代替传统的车轮或者履带进行移动。

虽然还处于概念设计阶段，但实际上设计人员已经制作出了几台实验品，废话少说直接点取下面的视频看看吧。

# 该机器人由John Deer 某子公司设计制作。John Deer(约翰迪尔)是世界领先的农业和林业领域先进产品和服务供应商。

# 煎蛋囧囧有神办事处评语：他的模样很像一个，囧rz

以下是三个视频，来源：

Youtube 原始链接

网络比较慢，可以选择看下面两个只有几秒钟的视频：

可视化效果你小鱼的生活

a@b.com (guandou) — Thu, 19 Jun 2008 00:19:31 +0800

RhythmFish 是这样一种东东，他分为两部分。一部分与鱼缸相连(部分传感器房在鱼缸内部)能够探测鱼缸里所发出的生物次声波信号，另一部分与电脑连接能把这些信号经过分析处理创建出可视化文件(类似媒体播放器那格可视化效果)通过显示屏输出，形成一种特殊的鱼类语言。连接

尽管我们现在还不能破译这些语言，但至少能通过此方法，展现一下鱼类丰富多彩的内心生活。

煎蛋我是一只鱼办事处评语：靠，头，我们被窃听了。

# 次声波：

频率小于20Hz（赫兹）的声波叫做次声波。他不容易衰减，不易被水和空气吸收。

香港長洲民俗-抢包山

a@b.com (guandou) — Thu, 19 Jun 2008 00:18:06 +0800

前两天看到这个很high的可乐瓶，据说是香港设计师 iris luk tsz-yan 的得奖作品，奥运会的时候将搭建起来这个展品。于是就和sfufoet讨论了下，sfufoet说我火星，这都不知道，说麦兜里面有的。然后又发给我很多资料看。
来源：designboom

我的确第一次看到这个，突然觉得中国原来早就有攀岩这个运动了。很多运动精神在民俗文化里面得到体现。舞龙，龙舟，秧歌，包山，很多了。

本文的重点不是可乐，也不是体育，而是这样一种结合，出于经济文化目的，中国人当在创造新纪元的时候，将传统文化的内涵，发展起来，运用到现代生活中去，来主导我们自己的灵魂需求。一直在考虑，如果中国率先实现工业化，这个世界会是什么样子，我们现在的衣食住行又会是如何的面貌。

以下内容来自维基百科：抢包山

传统抢包山

太平清醮期間，長洲北帝廟前會有三個掛滿包子的包山。包山高約13米，僅用竹棚搭成，每個包山掛上了約16,000個包子。包子名為「幽包」，是一種曾被貢神的印有紅色「壽」字的蓮蓉包，又叫"平安包"。搶包山通常會在太平清醮的最後一晚舉行。在子夜零時、村長一聲號令後，過百名男子便會爬上包山，盡他們所能搶奪包子。按照傳統說法，取得越多和越高的包子，福氣就越高，於是搶包山的人你推我擠，情況通常都十分混亂，爭先恐後，甚至不時出現 "疊羅漢" ，險象環生。數分鐘內，數以萬計的包子便一掃而空，搶得的包子則會分派給其他居民。
说是1978年出了大事故，就停止举行了。然后2005年又重新举行，多了工程师的安全设计和官方的组织运行。安全而人气了起来，个人团体的赛事都是热热闹闹的。
由恢複搶包山活動開始，在長州太平清醮期間，均有大量遊客湧入長州，不少人把握了商機，除了加做平安包外，還推出了平安包造形的枕頭、零錢包、飾物等，為長州本土帶來大量商機。

取蛋器

a@ddd.com (星) — Sat, 14 Jun 2008 02:28:18 +0800

via

Blog车牌

a@ddd.com (星) — Sat, 14 Jun 2008 02:27:09 +0800

via

[致敬]机械计算机降临硅谷

a@ddd.com (星) — Sat, 14 Jun 2008 02:25:31 +0800

查尔斯·巴贝奇，机械计算机历史中最响亮的名字，1812年设计了可以进行8位计算的小型计算机，23年实现20位计算，1830年开始了具有现代计算机特征的机械计算机研究，差分机（Difference Engine，差分机，引用了穿孔卡指令（储存数字的记忆体），连续控制，并可以进行几乎所有数学运算）。直到150多年后，英国科学家用了6年才将20页的图纸转化成为成品，这台差分机可以进行31位计算，那是1991年的事情了。

现在，微软的前任CEO内森·麦沃尔德投资建立了第二架差分机（Difference Engine No.2），已经运抵加州的计算机历史博物馆，在那里，将有专门受训的操作人员来为游客展示机械计算机的魅力。[link]

各位同学可以在这里先一饱眼福。

最后是视频

叫兽系列中又一款比较恶搞的作品

a@ddd.com (星) — Sat, 14 Jun 2008 02:24:16 +0800

这次恶搞的对象是中日2国的足球比赛

超激打架视频

a@ddd.com (星) — Sat, 14 Jun 2008 02:23:16 +0800

这段视频的配音很不错
另外请大家一定要耐心看到1”10’

日内瓦国际发明展上的古怪发明

a@ddd.com (星) — Sat, 14 Jun 2008 02:07:57 +0800

这是在4.6日在日内瓦闭幕的36届国际发明展上一些古怪的产品。该会共展出了700多家参展商的1000多件发明。
via / 官方link

↑上图来自德国的Heina Gruber 和他的hot-air(热风？)烤架，据说hot-air 可使烧烤变得更加健康。

↓这是来自意大利的Cosimo Letterielo 和他的多功能皮箱，据说能在30秒能变成一个简易办公桌。

↓这是来自法国人Paul Fischer 的Cervical Stretcher exercise 可以理解为颈脖按摩器之类的玩意。

↓这是来自西班牙Roberto Riber Arzabala 的Air horn (噪音发生器)，他能够产生108分贝的噪音，简直是生化武器。
# oioi：30-40分贝是比较安静的正常环境，超过50分贝就会影响睡眠和休息，人耳所能听到0-140分贝之间的声音。给个比较电锯声有110分贝。

↓这是Fabrice Leblat 制作的Leblatphone，一款语音键盘。是个帮助丧失语言（说话）能力的人说话的便携工具。[感谢noir 纠错]

数据存储的历史

a@ddd.com (星) — Sat, 14 Jun 2008 02:06:19 +0800

如今，我们早已习惯了电脑中上百G的存储配置，小小的mp3播放器和其他手持设备通常也有几个G的容量，而这一切在几十年前仅仅是存在于科幻小说中想象。比如在离我们并不遥远的1980年，第一块容量过G的硬盘就有冰箱那么大。现在我们每天都会保存大量数据并且习以为常，而我觉得回顾这段历史会是一件有趣的事，也能让我们更清楚的了解这个过程。

选数管
这是1946年研发出的选数管，容量为32到512字节，512字节的那种有10英寸长，3英寸宽，造价昂贵并且存在生产问题，所以从未被投入正常使用。

上图：1024比特选数管
穿孔卡片
早期的计算机一般使用穿孔卡片来进行程序和数据输入，它的广泛应用一直持续到70年代中期。需要提到的是，早在1725年，那会儿还没计算机呢，这东西就被纺织工业用来控制织布机了。

上图：一段Fortran程序的卡片, Z(1)=Y+W(1)

上左：卡片读取器上右：卡片书写器
穿孔纸带
像穿孔卡片一样，这种纸带最初也是用于机械织布机。对于计算机来说，它既可以用于数据输入同时也是输出的介质。纸带上的每一行对应一个字符。

上图:8级穿孔纸带（每行8孔）
磁鼓存储器
于1932年发明出来（奥地利），广泛应用于上世纪5，6十年代，在50年代中期，这种磁鼓存储器的容量大概为10K字节。

上左：UNIVAC计算机的磁鼓存储上右：IBM 650计算机上的16英寸长磁鼓，有40个磁道，容量10KB，每分钟12,500转
硬盘
第一块硬盘是1956年随IBM 305 RAMAC计算机一起出现的IBM Model 350磁盘。它由50个24英寸圆盘构成，总容量略小于5兆字节。

上图：第一块硬盘
而第一块容量超过1G的硬盘也出自IBM，IBM 3380，可以存储2.52GB，有冰箱那么大，重550磅（250千克），售价为$81,000到$142,400。

上左：1979年的250M硬盘上右：IBM 3380
激光磁盘
我们在这儿提到激光磁盘主要因为它是CD-ROM和其他光学存储解决方案的先驱。1978年底，市面上出现了第一套激光磁盘系统，直径11.81英寸（30厘米），单面最多可以容纳60分钟长的视频或音频，光盘实现依靠的基本技术其实早在1958年就发明出来了。

上左：激光磁盘和普通DVD盘上右：激光磁盘
软盘
IBM公司再次对软盘的发明做出了贡献，从70年代中到90年代末一直广泛应用在存储领域。最初是8寸盘，后来变为5.25和3.5英寸。1971年出现的第一个软盘容量79.7KB，而且是只读的，一年以后才有了读写版本。

上左：8英寸磁盘和磁盘驱动器，旁边是3.5英寸盘上右：便于抽取的存储介质
磁带
磁带首次用来作为数据存储介质是在1951年，被称为UNISERVO，是UNIVAC I型计算机主要的I/O设备。有效传输速率为每秒7,200字节。这些磁带都是金属的，总共有1200英尺长（365米），所以非常沉。

上左：UNIVAC I型计算机的磁带驱动上右：IBM 3410磁带子系统，1971年
说到这，我们不能不提一下小巧的盒式磁带，是70年代末和整个80年代流行于个人电脑中的存储设备，通常传输率在每秒2,000比特。一盒90分钟长的磁带上大概能存放660KB。

上左：标准盒带上右：看到这个，生于80年代的人也许能勾出些温柔的回忆
link

这是什么?

a@ddd.com (星) — Sat, 14 Jun 2008 02:03:54 +0800

文章说这是Chinese Food ，哪位俊男美女告诉我这是什么？via

很Q 的蝙蝠

a@ddd.com (星) — Sat, 14 Jun 2008 02:03:05 +0800

这是在美国东北部发现的，得了‘白鼻子病’的蝙蝠。via

倒过来看看

代步工具PRM

a@ddd.com (星) — Sat, 14 Jun 2008 02:01:44 +0800

图中这是Segway 公司出品的玩意名叫PRM ，跟Segway 以前的玩意一样，是一种新式的代步工具。下面还有个MetaCafe 的视频。
via / flickr

# 百科：Segway 是美国发明家Dean Kamen 与他的DEKA研发公司团队共同发明设计的一种代步电动车，同时他创立Segway 责任有限公司。

#oioi：据说现在奥运鸟巢的保安就玩的Segway PT，很洋气。Google 一下不过没图。

metacafe 的视频比较慢，可以到metacafe 上看。

# oioi：下图为Segway 旧型号代步车，相信都见过吧，成龙原来玩过的：

马里奥内裤

a@ddd.com (星) — Sat, 14 Jun 2008 02:00:26 +0800

由Lastactioncowboy 制作，售价17美刀。via

古怪的实验音乐家们

a@ddd.com (星) — Sat, 14 Jun 2008 01:58:59 +0800

via 参加接龙游戏的有：最近在学日语的Lemodd，最近比较忙的Oioi，还在倒时差的Maoz，很喜欢聊天的Echo

冰制乐器 文 / Lemodd

全冰乐器录制的唱片会是什么样子的呢？挪威打击乐手Terje Isungset 2002年的唱片《冰人之岛》就用了这么一套装备。整个是在一间冰做的工作室（保持在零下8摄氏度）中录制的。Isungset 和雕塑家Bengt Carling 全部用冰打造了竖琴、小号、打击乐器和喇叭。结果你可以想象到：易碎、简单、超尘脱俗。最强的是Isungset 以"全冰"为卖点重新发行了《冰人之岛》。乐手链接

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边境之声 文 / oioi

Join Glenn Weyant 的边界噪音计划"Sonic Anta"，既是跑到美国与墨西哥的边境亚利桑那州的Nogales，然后使用放置在边境的小黑屋，铁丝网等作为声音工具，用敲打的方法使他们发出'呐喊'，然后把他们录制下来。

# 这是完全的行为艺术，并且有一点政治的隐喻。乐手链接

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超级和弦 文 /echo maoz

您不要认为必须冻到发呆才能发现惊人的音乐。在汤姆约翰逊1986年的作品《和弦目录》中，他排列了在一个八度内能弹奏出来的所有8178个和弦，从78个二和弦（就是只有两个音的和弦），到最后那个十三和弦（顾名思义，就是有十三个音的和弦——一个八度内黑白键加起来总共也就十三个音）。

目前，只有约翰逊一人掌握了它的玩儿法。视频为汤姆约翰逊的《失败》一段非常难的低音提琴独奏弦乐(maozzz: 因为非常难所以演奏起来很失败) 。和弦目录链接PDF

# echo：很多很专业的东西不会翻译 - -! 请大家拍砖
# maoz:我看了那家伙写的那个《和弦目录》，真恐怖，要是演奏出来肯定很，难听。

口袋披巾

a@ddd.com (星) — Sat, 14 Jun 2008 01:57:40 +0800

一直以来披巾或是围巾展现了人们很多的创意和对美妙生活的热爱。披上这个围巾，双手一插口袋，自然的极为潇洒。
购买地

趣闻两则 - 刺猬伤人、伪装汽车

a@ddd.com (星) — Sat, 14 Jun 2008 01:55:53 +0800

pic via

新西兰27岁的William Singalargh 近日因刺猬伤人被指控，据说他以一只刺猬为武器，扔向一名15岁的小男孩，造成后者腿部多处擦伤。警察收集证物时刺猬已经死亡，该案件将于4.14日进行审判，如果William 罪名成立，他将面临5年的徒刑。

# 貌似该事发生在North Island town of Whakatane.link

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4.3日Dean Baldwin 和他的朋友把一辆伪装成老别克轿车的四轮脚踏车开上了马路，当然这一举动很快就被发现并制止。

# 该事发生在加拿大多伦多link

# 这是一辆没有底盘、没有发动机、没有变速器、也没有转向灯的四轮自行车。它的左右两边各有刹车，如果只按住一边的刹车，就会形成‘轴心转’的奇观！他的制作者是蒙特利尔的艺术家Michel de Broin

人类插足的世界

a@ddd.com (星) — Sat, 14 Jun 2008 01:54:16 +0800

可怜的小东西。

link|via
#看到这张照片让我想到几年前看到的下面的这张,更让人震撼。
记得当时的标题是“人类插足的世界”，这里借用了

倒霉孩子

a@ddd.com (星) — Sat, 14 Jun 2008 01:53:09 +0800

link

南极州，洲字去水

a@ddd.com (星) — Sat, 14 Jun 2008 01:51:45 +0800

冰川消融的南极洲就是这个样子的了。

[link]

轮船散步

a@ddd.com (星) — Sat, 14 Jun 2008 01:50:38 +0800

感谢Valley 童鞋投稿 / link

08年3月10日，在法国西部海岸的d'Olonne沙滩，人们在荷兰货轮Artemis号旁散步，不久前强风将这艘货轮吹出了航道。

特斯拉环保护电脑

a@ddd.com (星) — Sat, 14 Jun 2008 01:49:32 +0800

图中的那个光环是特斯拉线圈产生的放电现象。理论上是否作者呆在这么近的地方是很危险的？！

作者把一个特斯拉线圈倒置在头顶上，产生了6W伏高压电圈，看上去相当的酷，这难道就是传说中WOW里的光环吗。
link

# 百科：特斯拉线圈的原理是使用变压器使普通电压升压,然后经由两极线圈,从放电终端放电的设备。

手指手指

a@ddd.com (星) — Sat, 14 Jun 2008 01:47:36 +0800

比你我玩过的小狗有趣吧link

饥饿的星球

a@ddd.com (星) — Sat, 14 Jun 2008 01:46:21 +0800

感谢log 童鞋热情投稿

# oioi：这个东西，我想有些朋友早在其他地方看过了，它大多以《世界人民一周都在吃啥》这样极具科学依据的震撼标题出现在朋友们飞速变换的浏览器前。你先别急着说火星，我来给你讲讲这些图片背后的故事。

其实这是由摄影师Peter Menzel 和记者Faith D'Aluisio 这对夫妻档在2005年编著出版的一本调查报告。他们一同造访了24个国家的30个不同家庭，对他们每周的食物进行了详细的调查和统计(合计600顿饭)。从内容上说，这是一本寓教于乐的典型读本，它可以让你以最快的速度了解全世界人民饮食文化，并以最形象的方式展现在你的面前。

书取名为《饥饿的星球》，可以想象Peter 和Faith 并不仅仅是想让大家开开眼界，全书以旅行散文的形式向我们娓娓道出各个国家不同的风土人情，在传递信息的同时，也潜移默化的让我们感受到关于全球化、关于农业发展、关于世界经济的种种问题。

中国：北京，董家
一周食品支出：1,233.27元，约155.06美元
喜欢的食物： fried shredded pork with sweet and sour
souce（糖醋里脊？中国菜的英文翻译总是要连猜带蒙= =||，这家一个月的伙食费就要5000元太没代表性了，太不平衡了..）

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日本：小平市（Kodaira City，位于东京都多摩地区的日本城市），Ukita家
一周食品支出： 37699日元，约317.25美元
喜欢的食品：刺身（生鱼片），水果，蛋糕，薯片

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意大利：西西里，manzo家
一周食品支出： 214.36欧元，约260.11美元
喜欢的食品：鱼类，酱汁意面，热狗，冻鱼

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乍得：Breidjing Camp（布雷得津难民营），aboubakar家
一周食品支出： 685乍得法郎，约1.23美元
喜欢的食品：鲜羊肉汤

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不丹：shingkhey村，namgay家
一周食品支出： 224.93 努扎姆（ngultrum），约5.03美元
家庭食谱：香菇，奶酪和猪肉

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厄瓜多尔：Tingo（廷戈），Ayme家
一周食品支出：
31.55美元（注：2000年该国推行货币美元化政策，用美元取代掉因为严重通货膨胀而价值极低的旧货币苏克雷Sucre）。
家庭食谱：圆白菜土豆汤

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埃及：开罗，Ahmed（艾哈迈德）家
一周食品支出： 387.85埃及镑，约68.53美元
家庭食谱：秋葵（又称羊角豆，潺茄。其嫩果可做蔬菜食用，口感软糯粘滑。原产地为非洲今日埃塞俄比亚附近）和羊肉

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波兰：konstancin-jeziorna镇（位于波兰中部马佐夫舍省Mazowieckie，Piaseczno县），sobczynscy家
一周食品支出： 582.48兹罗提（Zlotys），约151.27美元
家庭食谱：胡萝卜烧猪蹄（或者炖谁知道呢= =||），芹菜和欧洲防风根（parsnips，也有称欧洲白萝卜，是一种欧洲土生土长的根茎类蔬菜，食用历史可溯至希腊罗马时代。其形状类似胡萝卜，但颜色为白色，口味类似地瓜偏甜）

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墨西哥：库埃纳瓦卡（Cuernavaca，墨西哥度假胜地）,Casales家
一周食品支出：1,862.78墨西哥比索，约189.09美元
喜欢的食物：鸡肉，比萨饼，蟹，面食

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美国：北卡罗莱纳州，Revis家
一周食品支出：341.98美元
喜欢的食物: 意大利面，土豆，芝麻鸡

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德国：bargteheide镇（位于德国北部，石勒苏益格-荷尔斯泰因州Schleswig-Holstein
state，施托尔曼县Stormarn），Melander（梅兰德）家
一周食品支出： 375.39欧元，约500.07美元
喜爱的食品：油炸土豆与洋葱，培根（烟肉或熏肉）和鲱鱼，油炸面条，鸡蛋，奶酪，比萨饼，香草布丁

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科威特：科威特市，Al Haggan家
一周食品支出： 63.63第纳尔（dinar），约221.45美元
家庭食谱：Chicken biryani with basmati
rice（印度巴斯马蒂米咖啡鸡肉炒饭？）

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美国：加利福尼亚州，凯文（caven）家
一周食品支出： 159.18美元
喜欢的食品：炖牛肉，莓果酸奶圣代，蛤蜊杂烩，冰淇凌

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蒙古：乌兰巴托，batsuuri家
一周食品支出：41985.85图格里克（togrogs），约40.02美元
家庭食谱：羊肉水饺

英国：collingbourne
ducis村（位于英格兰西南部，威尔特郡），班顿（Bainton）家
一周食品支出：155.54英镑，约253.15美元
喜欢的食品：鳄梨（avocado，又叫酪梨或牛油果。原产于美洲的墨西哥至哥伦比亚和西印度群岛。因为果实含油量高，所以有“森林黄油”之美称。不过里面的脂肪，80％以上都是不饱和脂肪酸，吃了人不会胖，而且可以降胆固醇。果实含有很丰富的维生素B1、B2和维生素E），蛋黄酱三明治，鸡尾大虾，奶油巧克力软糖蛋糕

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澳大利亚：Riverview（位于澳大利亚，新南威尔士州，在悉尼北部郊区），布朗（Browns）家
一周食品支出： 481.14澳元，约376.45美元
家庭食谱：Marge Brown's Quandong (an Australian peach)
Pie（马奇布朗蜜桃派）（quandong，一种澳大利亚桃，注：应该是一种檀香科树木的果实。这种饼应该是布朗家的家族食谱吧），酸奶

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危地马拉：托多斯桑托斯（Todos
Santos，位于中美洲危地马拉西部的韦韦特南戈省Huehuetenango），mendozas家
一周食品支出： 573格查尔（Quetzales），约75.70美元
家庭食谱：Turkey Stew and Susana Perez Matias's Sheep
Soup（土耳其炖肉汤？苏珊娜.佩雷斯.马蒂亚斯羊肉汤？#这个菜谱到底是啥= =||）

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卢森堡：Erpeldange（位于卢森堡东北部），kuttan-kasses家
一周食品支出： 347.64欧元，约465.84美元
喜欢的食品：虾仁比萨饼，Chicken in wine
sauce（酒香鸡？），Turkish kebabs（土耳其烤肉串？）

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印度：乌贾因（Ujjain，印度中西部城市），patkars家
一周食品支出： 1636.25卢比，约39.27美元
家庭食谱： sangeeta patkar's poha
（大米薄片）（注：应该是sangeeta patkar家的家族食谱）

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美国：德克萨斯州，fernandezes家
一周食品支出： 242.48美元
喜欢的食品：Shrimp with Alfredo
sauce（阿尔弗雷多酱虾？），墨西哥魔力鸡（chicken
mole，是用加有巧克力、果仁、辣椒粉、大蒜、番茄和各种香料的辣酱等成分的汤炖成的鸡肉，看起来又黑又红，吃起来香中有辣），烧烤排骨，比萨饼

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马里：kouakourou，natomos家
一周食品支出： 17670西非法郎或26.39美元
家庭食谱：
natomo自家饭（#多半是些杂粮饭，非洲人民不容易）

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加拿大：Nunavut
Territory，Iqaluit（努纳维特地区，伊魁特市，位于世界第五大岛巴芬岛的西南方，属于港口城市），melansons家
一周食品支出： 345美元
喜欢的食品： narwhal（独角鲸肉？），polar
bear（北极熊肉？），extra cheese stuffed crust
pizza（加量奶酪碎皮比萨饼？），西瓜
（#额得神呀，咋吃保护动物呢？= =||）

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法国：Montreuil（蒙特雷乌尔，），Le Moines家
一周食品支出： 315.17欧元，约419.95美元
喜欢的食品：Delphine Le Moine家杏子馅饼
（家族食谱），Pasta
Carbonara（奶油白汁意大利面，又叫烟肉蛋酱或奶油培根意大利面），泰国菜

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格陵兰：Cap Hope，madsens家
一周食品支出： 1928.80丹麦克朗，约277.12美元
喜欢的食品：polar bear（北极熊肉？）， narwhal
skin（独角鲸皮？），seal
stew（炖海豹？）（#又一个吃保护动物的= =||）

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土耳其：伊斯坦布尔，celiks家
一周食品支出： 198.48新土耳其里拉，约145.88美元
喜欢的食品： Melahat's Puffed Pastries（Melahat's松馅饼？）

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官方连接| pic | Amazon | 豆瓣

#感觉意大利面和比萨饼出现得比较频繁。地名翻得累死，比地名更难翻译的是菜谱...要死人的= =||
#2007年时《时代杂志》对该书也有少许节选。以上肯定也是节选。