Just talking, take it esay.

民國一百年

Tue, 31 May 2011 12:28:58 +0800

民國一百年，默默的過了一半。

回首沒有寫網誌的日子，自己究竟做了甚麼？

上EMBA的學分班，跟同事一起合作一個很大的專案，跟老公努力製造小孩（然後等著下個月共估），瘋狂買刮刮樂（至少不會連續共估），朋友分享著買新家了、結婚了、生小孩了，然後念著找個一天來聚會，於是我就胖了 7公斤。

民國一百年，對我來說真是個充滿謎樣的年代，感覺做了很多事情，卻又有一事無成的空虛。

幾週前去了一趟黑部立山看雪壁，已經五月中旬了，但在山上過一夜，一覺醒來，窗外竟然白雪紛紛，旅館員工還表示今早有 5公分的積雪，外出要小心點。出了旅館，踩在砂糖般的細雪上很是柔軟，可是一搭上山上特有的運輸公車，往窗外一看，卻覺得驚險萬分，因為輪胎飛馳，順勢濺起了一層一層的冰沙，「刷刷刷」地聲響，更增添點心驚動魄。

該不會我剩下的一百年都這是這般吧？！

夢

Sun, 09 May 2010 13:47:44 +0800

每天早上醒來的第一次如廁，往往是我最驚恐的事，所以總是等到用過早餐後才去洗手間盥洗，順便製造一下蛋糕，給馬桶施點肥。

在馬桶上坐著的時候，老愛帶本小說一起陪伴那粗粗細細的菊花歲月，隨著紙張上字裡行間用力夾斷再擠多次循環，完成人生最等不及的一大急。

但這跟驚恐有甚麼關係呢？

每次因為小說情節匪夷所思時，腳也跟著麻得匪夷所思，甚至連移動更不要說站立都不能，這時候就會非常驚恐的想著：我是在做夢嗎？我是被鬼壓床嗎？為什麼我的腳不會動了？糟糕，我剛種那麼多芋頭，結果都是種在床上嗎？

腦海裡突然灌滿著那臥病在床多年，需要他人協助如廁的阿嬤，背後沾滿著排泄物的畫面，夾雜著那微溫的氣味襲面而來。難道現在坐在馬桶上的我是夢到年輕時候的自己，其實現實中已經是個七老八老全身不會動地攤在床上的老太婆嗎？

偶爾只是從體內注射黃金液體餵養著白色馬桶，也會擔心著搞不好是噴射在包大人尿布內，滋養著肉體上的瘡，而我睜著眼睛看的一切都比南柯一夢還一夢。

到底...現在打這篇文章的自己，是臨終前迴光返照突然想起的一段畫面嗎？

龍紋身的女孩（無雷）

Mon, 12 Apr 2010 21:01:15 +0800

龍紋身的女孩‧The Girl With Dragon Tattoo

在電視的廣告裡，我只記得那女孩背影上模糊的刺青，而今天看這一部電影，只是想到朋友在噗浪上寫著這片還不錯，然後就與老公買了票進場。

老公在觀看之前問我，這片演的是甚麼，我只對他聳聳肩，跟他說我「依稀」記得是什麼連環殺人兇手的對決一類的。

我想他當時可能想到的是兩個人手拿電鋸，旁邊四散著堆積如山的肢體，加上鮮血不要錢的畫面吧？

結果這片讓我大為驚艷。

從一開始的畫面，我以為會是相當沉悶，可能導致我身邊那位呼呼大睡的類型，但事實上導演在劇情張力與畫面力道上的拿捏很精準，當你正「準備思考」接下來是甚麼的電光火石之際，螢幕馬上來投一記震撼彈，讓你目瞪口呆、口乾舌燥，喉嚨想吞口水卻沒有口水可嚥，如同親身體會兩位主角的各自遭遇：殺人是強暴之後的合理結局。

看這片的時候，一直聯想到某部老片：沉默的羔羊。

從電影展開時緩慢如在楓紅林道間散步的步調，接著像是中世紀盛裝參與宴會的婦女拎起裙子，掂起小腳快步走，然後嘩的一聲如櫻花般散落地褪去全身古裝，變身背心短褲正在最後衝刺的百米賽跑選手，肌肉、速度和汗水淋漓。

如果你喜歡「沉默的羔羊」，那麼你也會喜歡這部由瑞典製作的「龍紋身的女孩」。

根據電影畫面裡的「限制級」程度，我想這片要在台灣的一般有線台播出，恐怕「相當有得剪」。

附帶一提，它是一套小說三部曲的第一部，個人會建議連小說都不要看，直接進電影院欣賞會更加驚嘆，驚嘆男主角太遜，女主角超勇的反思考。

2010年

Tue, 02 Feb 2010 14:37:04 +0800

2010年，對我來說應該是個轉捩點。

2008年四月初前往上海常駐，2009年八月底返回台灣，十一月下旬開始整修在台灣的老屋，十二月的最後一天正式離開待了六年的公司。

2010年的第一天，開始當自由人兼馬不停蹄的監工人生。

這一年多來，每次從上海返回台灣，總是會抽空去看各地的房子，希望可以找到價格負擔得起且是心目中的理想居。陸陸續續看了將近七十間房子，高樓層的、老公寓的、小套房的、曾跳樓的、豪宅或者好窄的，各式的大屋小屋皆去一窺究竟，不過這樣的看法實在很累，喜歡的蝸居的價格居高不下，雖然持續後續追蹤，那些喜歡的房子依然高掛在房仲網站，不曾下架（也可能有人一買下就轉手再賣出），但這樣下去也不是辦法，跟老公討論過後，給了一個日期底限，依然找不到房子的狀態下，決定把購屋的頭期款貢獻在現居老屋的全面翻修。

年紀比我大的水管、電線，都在這次整修中重見天日後功成身退，換上跟某人一樣又粗又大的管線和水管，重蓋廚房，添購傳說中從來沒有過的餐桌和沙發，讓家徒四壁的老居總算也有了個可以招待朋友的模樣。

朋友笑我，說我這是母鳥築巢，可惜在這次規劃中，小朋友頂多住到五歲就要歷經搬家的辛苦，所以我說這是為了鍛鍊未來小朋友用心良苦所舖的梗。

裝潢的時候，我們避居在娘家，時間長達兩個月的long stay在前幾天開始撤離，由於興致蓬勃地想要遵照入厝、安床、拜地基主等傳統習俗，也為了提早驗收工班的成果，所以就在家裡的小臥室內搭帳篷，體會有著屋頂的另類野戰生活。

只是我們過著的是「高級版」的露營人生，帳篷旁備有插座、網路孔、有線電視孔，讓我們生活得跟在都市一樣（?!）......輕鬆噗浪，開心臉書，隨時播報裝修的最新進展，當然也包含了與某人在裝修時發生的各種齟齬。

2010年，就在很「宅」的狀態下展開了。

ps.最近愛上了公視演的Dr. House（中譯：怪醫豪斯、流氓醫生），真是House到不行咧XD

三十歲以後

Wed, 09 Dec 2009 00:18:13 +0800

寫上一篇的時候，心裡怨懟很多，不過一不小心這麼多天過去了，現在呢？

選項一：憤恨的寫了休夫書
選項二：花爆炸多的錢，宣洩壓力
選項三：壓抑情緒，假裝什麼都沒發生
選項四：？？？？？？？？？？？？？？？？

最近在為裝潢房子的事情吵吵鬧鬧，從要裝潢鬧到不裝潢，兩人合議後乾脆買新成屋，但看來看去看不到喜歡的，最後又繞回來裝潢現有老屋的這條路，進而地板磁磚要長什麼樣，馬桶到底要用什麼牌子，牆壁的油漆顏色該選什麼顏色等等，又是一陣鬥嘴得不可開交。

在討論的過程中，某位老大爺常放大絕：「不然就是全部妳負責！」不過這句話在多年(?)的磨合之下，我的耳朵也學會自動把他的大絕當屁話，心裡面嫌他臭，事實上知道等一下風吹來，這個衝突就會散了，也不需要現在跟他面紅耳赤的。

就好像三十歲生日的那幾天，天天窩在賭場裡跟桌上的輪盤和老虎機相處，明知道會輸，卻硬是要讓賭場賺自己的錢，只能說活該或者欠揍？

所以我沒寫休夫書，倒真的為了裝潢花很大的一筆錢，而遇到朋友就會無法壓抑，忍不住說上些在賭桌上的奇遇。

至於賭桌上的奇遇？那又是另外一個故事了......

三十歲

Fri, 23 Oct 2009 00:00:00 +0800

很久以前，期望過三十歲的自己會是個事業有成，然後沒有變太胖的白領階級，甚至還生了一兩個才剛會跑步的小孩，或者是一直單身，在海外工作，至少旅遊過十個國家，並且全身都是閃亮亮的名牌。

如今，三十歲真的來了，不再只是蠟燭上搖晃燈火裡的虛無願望，如此活生生血淋淋的日子，臉不紅氣不喘地來到我的面前。

三十歲的我，健康的身體和不苗條的身材，頭髮間藏了四根長長的白頭毛，身邊有一個讓此刻的我很生氣的老公，擁有一份即將準備遞出辭呈的工作，以及正為了生不出小孩到處尋醫，也去過印尼香港巴厘島新加坡美國日本中國澳門和台灣，但全身上下只有護照的家和鈔票的窩是正港名牌，其他都還待在玻璃櫥窗裡等著我去帶它們回家。

沒車、沒房、僅有一堆股票基金還在套牢狀態的三十歲，以及三十歲前夕正在對老公生悶氣的心情，是不是暗示未來的三十年將是一段灰暗苦澀的開始呢？

總之，滿三十歲的自己，生日快樂！

喜歡的房子很簡單

Tue, 13 Oct 2009 10:10:15 +0800

斷斷續續看屋看了半年，應該有超過六十間房子，但唯一看到非常心動的，僅有這一間。

地點位在中和，散步到景安站約10分鐘，屋齡32年，巷寬4米，走路五分鐘就可以到超大的和平黃昏市場，缺點就是找不太到停車位，以及價格實在他喵喵的高。

話說再多，還不如有圖有真相，我要的房子其實很簡單。

首先是客廳，方正的讓人讚嘆完全沒有浪費任何走道，而且前陽台已經完成外推，更讓整個客廳看來寬廣。

再來是與客廳平行的大主臥，也是方正的讓人讚嘆，老系統櫃則是技巧的依偎在外推的陽台那側，巧妙的與樑住和諧共存，缺點就是那個老系統櫃的櫃門已經難以使用，如果購入肯定要換掉。

接著是唯一的一間浴室，個頭嬌小，但也塞入了一個小浴缸，完全利用空間不浪費。

看過浴室後，面向浴室的左手邊則是次臥，雖然面積僅大於浴室，但塞入兩個小孩到高中還綽綽有餘，是一間尚算理想的養小孩房，當然小朋友出現以前，這邊一定是書房專用。

再來......就要讚嘆一下我超愛的廚房。

廚房的三字箴言：大、大、大。

檯面的寬廣，以及另一面牆壁的運用，再再都讓我讚嘆不已，除了櫃門顏色的品味外，實在很難挑剔。

最後則是看了就很舒服的後陽台，整理得很乾淨，使我不禁想像這裡飄散著乾淨衣服的香味。

當然把這屋子逛完一圈，可能還是不清楚，所以平面圖的重要性就出現了！

細看平面圖，整間房子的格局幾乎都沒有浪費在走道之上，餐廳的位置也可以隨意調整，雖然主建物只有小小的18.6坪，加上陽台外推以後，整個公設只有在公寓二樓樓梯的部份而已（總面積為23.3坪），真的非常討人喜愛（不過有朋友說最好房門不要相對，容易口角，這點還要查查囉）。

缺點就是價格實在不夠可愛，屋主開價680，成交可能落在550-580間，再怎麼算，一棟32年的老屋一坪要價23.6萬（550/23.3，牌價的坪數價為29.2萬，附近的預售屋約一坪40萬）......真是叫他去搶算了orz

唉。

【後續】

過了一個晚上，很快就有最新訊息，根據一個在當地任職房產的朋友透露，這間房子銀行評估價值只有360萬，而房屋最近一次交易是今年五月份的時候，五月成交後按照現在的照片看起來，這位新投客有更動過格局，打掉一間房，讓廚房變大，並且重新裝修過浴室。

銀行評估價值只有360萬的房子（意思就是你全貸也只能貸到這麼多），卻要我們花680萬購入（朋友推測五月的成交價格應該落在500萬附近），這不是把人當潘仔，不然是什麼呢？= =a

角力戰

Fri, 18 Sep 2009 13:16:19 +0800

最近在選購吸塵器。

由於禮物先生有著清潔癖，對於無法吸角落的機器飛盤，一點興趣也沒有，所以我們先從簡單的入門吸塵器看起，然後當他看到「呆森(Dyson)」的時候，眼睛簡直為之一亮！

是因為男生都喜歡這種金剛組合型的嗎？

姑且不論價格，就造型來說真的好看，加上呆森的吸力驚人，還有他的各種吸頭也深深吸引著我們。個人最喜歡它的頂級機才會配備的軟管型窄式吸頭，那對於一些小細縫深入時，相信具有方便清掃的效果。

因為家裡的打掃百分之九十九點九都是禮物先生執行（因為他嫌棄我掃不乾淨:oops:），所以當他覺得這個吸頭很好用時，我也只能信賴他操作時會真的很好用......但是，呆森雖然效果強悍，可是他的噪音也實在不是普通的低，比傳統型如R2D2的圓桶吸塵器的噪音，真是有過之而無不及，在m01的評價上甚至有人認為可以媲美飛機起降的音量了，可惜一直查不到相關的dB值，不然應該會更有清楚的說服力吧？

再來，禮物先生自己跑去看了傳說中BENZ等級的miele。

這家的頂級板吸塵器，與呆森處在伯仲之間，但是它的中低階板遠比呆森親近許多，它的缺點就是需要使用集塵袋，雖然機器號稱二十年不壞，可是集塵袋每年購買下來，費用恐怕也很驚人。

如果要跟呆森一樣，啟動時所排出的空氣是過濾過，比你我現在呼吸的都還要乾淨的話，就要購買高檔次，一個2700台票的集塵袋，這個集塵袋還只能裝3.5kg左右......

按照我家天天使用吸塵器的頻率和台北的驚人落塵量，恐怕每個月都要花個2700元，兩三年下來又可以買一台呆森了...囧rz

接下來，我們遇到了Hitachi頂級版的吸塵器。

630W，免集塵袋，使用HYPE等級的過濾棉，同呆森和miele使用的過濾棉材質，號稱業界吸力最強。

它的把手握起來的操縱性，之於我而言遠比呆森和miele好，呆森的把手實在太重了，miele次之，還屬於可以接受的範圍，而Hitachi則是秉持日系的原則，走著輕巧的路線，對於打掃者是女性而言，可能會比較適合一些。

只是在網路上也有不少人討論，它的集塵效果雖然不錯，但是吸塵的持久度會隨著使用時間越長而下降，不如前面提及的兩種品牌有著持續力強的特點。

另外，這個品牌的吸頭雖然眾多，如有專門拍打棉被用的吸頭，可是個人觀感卻覺得裝上此吸頭時，可以感受到這個吸力低於普通吸頭的狀態，讓我懷疑它真的具有吸出塵螨的效果嗎？

目前呆森的頂級價位為三萬二千元，次一等級為兩萬七千五百元；miele的頂級價位為三萬二千元，次一等級為一萬七千五百元；Hitachi的頂級價位為一萬五千五百元，次一等級的價位為一萬一千元。

最後究竟會買哪一台呢？

角力戰還在持續中。

這是一顆蕃茄引發的血案

Tue, 07 Apr 2009 23:41:24 +0800

如果，你對這顆蕃茄看不順眼，我會建議你就別往下看了......

就在上上個週末，第一次發表十人份便當菜那一天的上午，跟禮物先生去「家樂福」大肆採購。

其實也只是要採買少許比較好的有機蔬菜或者是新鮮豬肉或牛肉（路邊切出來的實在不敢恭維，刀都銹很大，銹不用錢），如果有看到比傳統市場更便宜的水果時，當然是趕快大把大把的往袋裡裝。

而當週特價的水果就是，噹噹噹：蕃茄！

特別愛吃蕃茄的禮物先生一看到價格，簡直見獵心喜，好像幾百年都沒吃過蕃茄一樣（明明昨天才把前幾天買的六顆蕃茄都吃光），一下子就裝了八顆到袋子裡，還神祕兮兮的走到我身邊，鬼鬼祟祟地從袋裡把一顆蕃茄拿出來給我瞧瞧......

喔！我的老天爺，那顆蕃茄的模樣，還真是，還真是，還真是......有夠猥褻的Orz

禮物先生看到我一臉怪異的表情就知道我明白他要買那一顆蕃茄的決心，於是他開開心心的拎著那袋蕃茄去秤重了。

看起來像是大鼻子情聖的左側臉。

看起來像是天狗大神的右側臉。

這個角度看起來像......馬桶的不挽留= =a

如果你以為這篇日記就到此結束，那也太小看我了。

話說那天在家樂福沒有看到要拿來滷肉用的便宜馬鈴薯（家樂福訂價很怪異，有些不是標榜有機的普通蔬菜還比傳統市場貴上很多），就決定回到住家附近的「迪亞」小超市購買。

小超市有時候會出現超破盤價格，也就是價格會比所有的地方都還要低上很多，這種現象最常發生在一些青菜水果身上，當然那些青菜水果就真的是一臉「青菜」模樣，往往需要火速烹調以拯救那些食材於保存不當之中。

那天下午，就是想賭那個外觀看起來會「倒彈」的馬鈴薯的價格應該會比較深得我心。

果然，一切如我所預料......

馬鈴薯的價格真的很低，但是位在馬鈴薯隔壁那籃的蔬菜，價格雖然高了一點點，但是更深得我心！！

因為我發現了這個！！！！！！

害羞地翹起來看。

轉個正面來看。

打橫著來看。

比禮物先生的蕃茄大！

比禮物先生的蕃茄粗！

比禮物先生的蕃茄硬！

它一臉就是等著我來臨幸的樣子啊～～好想雙手捧著它多蹭個幾下～

「喔～我心愛的地瓜，今天晚上的滷肉就由你來客串吧！！」

「有了你，禮物先生那個又小又短又軟的算不了甚麼的啦。」

回到家後，把東西分門別類放好，我也鬼鬼祟祟、賊頭賊腦的拿了那條給禮物先生瞧瞧......

「科科，女人的報復心是很恐怖的，科科科科......」

非微波日記----十人份便當

Mon, 30 Mar 2009 00:10:39 +0800

連續兩週煮十人份便當，主要原因是不想吃外食，畢竟自己煮的水跟料理方式肯定會比較衛生，而且也比較可以煮出符合自己少油、少鹽、無味精的口味。

但等到開始張羅兩人的週間五天的中午便當時，這才發覺帶便當真是門學問（平常週間大多都要加班，會沒有太多時間開伙），尤其像我這種很難養的，特別討厭便當菜一成不變，然後廚藝又不精的人來說，在菜單的研究上實在很辛苦。

唯一慶幸的是現在網路很發達，在網路上很容易可以找到例如我不小心因為蓮藕非常便宜，就在下班的回家路上莫名其妙帶回好大一根蓮藕，可是卻不知道怎麼處理的食譜等等等。

所以趁剛煮完，記憶還很深刻的時候紀錄一下，以免以後又煮到這兩週的重複菜色（噗）。

‧上湯娃娃菜‧
這次用柴魚片煮高湯，然後把洗乾淨且切半的娃娃菜共六棵放入鍋內（家中炒鍋直徑只有32cm，放入六棵實在很勉強），待蔬菜縮小出水後，放入適量鹽巴、薑絲、杏鮑菇絲、蒜泥，稍微攪拌，並且加半杯水進去，中火蓋上鍋蓋等再次滾開，放入切塊的皮蛋共兩顆，轉小火，最後滾開後即可撈出。

這道菜其實應該要再加點火腿丁跟蝦米，味道會更好。

‧油蔥青江菜‧
先水煮青江菜至熟起鍋。另外倒入適量的蠔油和油蔥酥，加點水翻炒至滾後淋上先前的水煮青江菜上即可。

‧洋蔥炒蛋‧
把洋蔥切絲，下油鍋略炒半黃後撈起，接著把蛋打入鍋內，加一點點醬油染色後即可倒入洋蔥，炒至所希望的熟度即可。

‧青椒牛柳‧
先將青椒和甜椒切絲，然後清炒，待水收乾後即起鍋，前後不用五分鐘。

接著把事前略微醃過的牛肉條（這次使用牛胸肉，吃起來的口感真不好><），先熱鍋炒半熟，接著加入青椒一起混炒，起鍋之前再放點粗胡椒粉。

‧芹炒豬肉‧
將蔥和小辣椒爆香，把切小塊的美國大芹菜放入，略為翻炒至芹菜變翠綠色後起鍋。

小火，豬肉條和少許藕片放入，淋上些許蠔油和一點點的醬油，並且加入小茴香、少許胡椒粉和米酒，將豬肉條翻炒至顏色均勻後，將芹菜倒入繼續翻炒至豬肉熟即可起鍋。

‧心頭肉‧
這菜色的名字是我亂取的......

主要是先把絞肉用米酒、醬油、蒜頭切丁，並且加少許的太白粉醃至少十分鐘（我是醃了兩個小時）。

在等待的同時，把蓮藕削皮後切片，寬度約0.5cm最佳（寬度很重要！真的！），然後用水先把這些藕片滾開，如果要吃「鬆」一點的，可以滾久點後再撈起放涼。

等藕片放涼後，把絞肉塞到藕片的洞裡。

最後一個步驟就是起油鍋，把這些藕片用「煎」的方式煎至絞肉變色全熟為止。

雖然因為寬度的問題，有些絞肉最後從會洞裡掉出來，但是這種搭配模式還挺好吃的。

‧滷肉‧

這鍋菜很久以前有煮過......那時候用的是有毒的啤酒當米酒，吃完後的隔天頭痛得要命。

這回用的是從台灣帶去的正港米酒，主要用料為紅蘿蔔塊、地瓜塊、八瘦二肥的絞肉、三層肉塊和禮物先生想了很久的海帶（就是中間有打結的那種喔！），以及六顆白煮蛋。

鍋裡的醬料則是放了醬油、米酒、紅蔥頭丁、蒜頭丁和少許切片紅辣椒，然後加水把所有的食材蓋過去，接著中火煮到滾後轉小火再滾一小時。

絞肉的部分是很下飯，但是蛋跟三層肉塊的部分，味道就沒有完全進去了，可惜了很多點。

以上所有的菜，通常都煮至四分之三熟，除非是當日的晚餐部分才會煮至全熟，畢竟這些都屬於便當菜，還會再微波加熱一次，煮半熟可以不影響口感，尤其是肉類口感差異會更明顯，因為人家不喜歡吃太老的牛肉咩，嗚嗚嗚.....（我就說我很難養吧...囧rz）。