冷云博客

卫生部：三鹿奶粉含有三聚氰胺致全国多地婴幼儿肾结石

冷云 — Fri, 12 Sep 2008 08:24:00 +0800

贴文不说话

　新华网北京9月11日电(记者周婷玉)石家庄三鹿集团股份有限公司11日晚发布产品召回声明，称经公司自检发现2008年8月6日前出厂的部分批次三鹿婴幼儿奶粉受到三聚氰胺的污染，市场上大约有700吨。

　　为对消费者负责，三鹿集团公司决定立即对2008年8月6日以前生产的三鹿婴幼儿奶粉全部召回。

　　卫生部专家指出，三聚氰胺是一种化工原料，可导致人体泌尿系统产生结石。

　　近期，甘肃等地报告多例婴幼儿泌尿系统结石病例，调查发现患儿多有食用三鹿婴幼儿配方奶粉的历史。链接

甘肃14名婴儿同患肾病疑因喝三鹿奶粉所致

新闻下面的网友留言：

三氯氰胺，作为一种化工材料，有肾毒性，作为添加剂并有实际作用。但因其一个碳原子上含有3个N，而普通蛋白质仅含有一个N，目前我们所常用的测蛋白质含量方法就是定N法，因此添加此种物质可以“提高”蛋白质含量，降低生产成本，此次事件中爆出此种物质，就是用于此种目的。这种造假思维特别恐怖，联想几年前的毒奶粉事件（因蛋白含量偏低被爆）也这样操作！！！

不良厂家在本应该是动物性蛋白的奶粉里添加植物蛋白(大豆蛋白等谷物蛋白),这已经是第一层犯罪,但由于是业内的普遍现象,且对人体无明显副作用,因此被默许.本来劣质产品中蛋白质含量就很低，没想到遇到更缺德的植物蛋白原料提供商,添加三聚氰胺,结果造成目前后果.根本原因在于现行的凯氏定氮蛋白质测定方法只能测试总有机氮含量，而非特定的蛋白质中氮含量，因此，方法缺陷被不法商人所投机利用，使伪劣产品蒙混达标。解决问题的根本方法就是直接测试食品中的真蛋白质含量。但有关部门就是不采用这种方式,因为后面隐藏着巨大的利益.

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考虑到此事影响巨大，还是需要说几句，网友留言说法只是提供了一种可能，目前还没有证据表明三鹿厂家有意添加三氯氰胺，也可能是地方分厂或者某些销售渠道的个别人员没有遵守生产工作流程，目前还是等待最终调查结果吧。

9月12日晚更新

初步调查结果已经出来了，卫生部初步认定受污奶粉致婴幼儿泌尿系统结石

　新华网北京9月12日电(记者吴晶)记者12日从中国卫生部获悉，赴河北调查的专家组鉴于已在患儿的尿液和结石中检出了三聚氰胺的成分，并根据现有调查研究结果和流行病学资料认定，受三聚氰胺污染的婴幼儿配方奶粉能够导致婴幼儿泌尿系统结石。

　　9月12日，由中国卫生部、公安部、农业部、工商总局、质检总局、食品药品监管局等相关部门和专家组成的三鹿牌婴幼儿配方奶粉污染事件联合调查组，在河北省石家庄市听取了有关方面事件处置情况的工作汇报，到石家庄三鹿集团股份有限公司(简称三鹿集团)和检验机构等相关机构收集资料、采集样本，并到医院查看患儿病情，指导医疗救治。

　　经调查，今年8月，三鹿集团在对其产品自检时发现，婴幼儿配方奶粉样品中检出了三聚氰胺成分，表明该产品已受到污染。链接

而石家庄(三鹿集团所在地)市政府调查称该次事件是由不法分子在原奶收购过程中添加三聚氰胺所致。

　新华网石家庄9月12日电 (记者张洪河) 记者12日从河北省石家庄市政府获悉，经调查了解初步认定，石家庄三鹿集团股份有限公司所生产的婴幼儿“问题奶粉”是不法分子在原奶收购过程中添加了三聚氰胺所致。

　　三聚氰胺是一种化工原料，作为添加剂，可以使原奶在掺入清水后，仍然符合收购标准，所以被不法分子用来增加交奶量以获利。

　　截至9月12日早晨7点，石家庄警方已经传唤了78名嫌疑人员。目前此案正在进一步调查审理中。链接

三鹿集团对此称：经公司自检发现二00八年八月六日前出厂的部分批次三鹿婴幼儿奶粉受到三聚氰胺的污染，系不法奶农向鲜奶添加三聚氰胺以提高蛋白质含量所致。奶制品的蛋白质含量目前依靠检测氮含量，奶农向鲜奶中添加三聚氰胺来提高氮含量。由于目前对三聚氰胺的监测没有标准，因此三鹿集团也没有监测。三鹿集团认为，其生产的奶粉中出现三聚氰胺，并不是在生产环节发生。链接

个人博文精选集萃

冷云 — Wed, 03 Sep 2008 11:05:00 +0800

一些个人比较得意的好文深深地埋在了后台，甚为可惜，选辑在此，以寻找朋友。今后将会持续添加好文，更新这个链接。顺便抱怨一下，为何bcchinese不提供文章置顶功能，十分郁闷。

人的自利本性与道德的产生

谈追求利己的人群中道德、法制的产生以及道德激励的重要性，当初是有感而发写得很简单，有机会当要重写。

人性本善抑或人性本恶 —兼谈道德与法制

探讨人性本善抑或人性本恶，我以为正是东方和西方对于人性的不同理解才造成了东西方社会管理方式的不同，而合理的社会管理方式应该是以法制作为操作层面的手段，而以道德作为观念引导层面的辅助手段。

看国外一些人对中国人的攻击有感

中国人历来缺乏对公平正义、民主自由的信仰，有的只是对等级秩序的默认和对强权地位的狂热追求。在进入市场经济以后，更是吸纳了资本主义的阴暗面，而没有学得资本主义的司法保障体系，原有的一些价值信仰也在残酷的金钱运作中变得黯然失色，只剩下对金钱和权势的信仰。

金钱利益是否是一切人的考虑出发点

的确有很多人凡事都从利益来考虑问题，但是也不能因此就认定所有人都是这样的，并用这种价值观来揣测、诋毁那些有追求、有信仰的人。在我们的生活中总还是有一些坚持自己的信条，为了自己的信仰可以放弃金钱利益、权势利益，乃至自己的生命。

村上春树之自我与外界

读过村上春树的小说之后突发感想，将人按自我与外界的矛盾关系划分成五类。

我所理解的文明与文化

我不同意学术界只将文明看作社会发展到高级阶段的指称，将文明与开化等同起来。我认为文明包括文化、科学技术及文物，文明有高低之分，文化却无优劣之别。

郑和下西洋与欧洲地理大发现

为何郑和下西洋不过是与西亚各国建立了联系并且随着明成祖朱棣、郑和的逝世即嘎然而止，而欧洲的地理大发现却改变了整个世界。这实际上反映的是商品经济对自然经济的超越，资本主义工商业对自然农业的超越。

剥削新论

我认为对关键生产要素的控制不对等和由此形成的实力对比不平衡才是弱势阶层贫困受压迫的根源，并按照人类社会不同发展形态分析剥削者何以成为剥削者。为何会产生这种控制的不对等，还是暴力政权所规定的国家制度造成的。

市场化改革过头了 VS 继续推进改革

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你可能不知道的中国大陆一个大陆普通青年的发言

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传播有塑造人心，影响民意的强大作用。然而传播是观念与观念的交融与碰撞，具有天然的自由性与平等性，并不是政府的专利。随着时代的发展、交通与通讯技术不断进步，尤其是网络时代的到来，BBS、blog等自我传播手段的出现，使得普通人也可以迅速而广泛地传播自己的思想，积极地参与社会舆论的形成甚至成为意见领袖，这无疑对政府的权威形成了巨大的挑战。（私以为，以这一变化为标志，中国历史将会改变）

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